Bons plans “bateau” de Canalfriends

Bons plans “bateau” de Canalfriends

Envie de changer d’air? Partez en bateau le temps d’une nuit, d’une journée ou d’une semaine. Faites votre choix…mais attention, les réservations augmentent fortement ces dernières semaines … Sur le Canal du Midi et à Toulouse Promenade en bateau Etoile de Thau à Marseillan (34) : croisières sur le Bassin de Thau commentées sur la pêche et la conchyliculture, avec […]

Le Maigre au barbecue : recette de Coen

Le Maigre au barbecue : recette de Coen

Coen / Le Domaine du Meunier à Mortagne sur Gironde, nous présente sa recette du Maigre au barbecue. Ce poisson vient se reproduire dans l’estuaire de la Gironde. Vous pouvez servir le maigre avec des petites pommes de terre nouvelles et une sauce crème fraîche raifort. Ingrédients un maigre ; des herbes que vous aimez (thym, sarriette, sauge, romarin, persil…) ; […]